红糟腐乳鸡粒-15分钟上菜系列

咸香下饭的红糟腐乳鸡粒,简单翻炒快速上桌,拌着白饭一起吃~~ 超美味:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
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材料单

  1. 350g鸡胸肉
  2. 1大匙蒜末
  3. 1大枝青葱
  4. 1根辣椒
  5. 1块辣豆腐乳
  6. 1大匙红糟酱
  7. 1/4茶匙糖
  8. 1大匙[腌渍料]酱油膏
  9. 1大匙[腌渍料]米酒
  10. 1大匙[腌渍料]香油
  11. 1/4茶匙[腌渍料]白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉切成大丁状,将[腌渍料]倒入拌匀。
    红糟腐乳鸡粒-15分钟上菜系列的加工步骤
  2. 第二步:
    取一只小碗将辣豆腐乳、红糟酱及糖混合均匀备用。
    红糟腐乳鸡粒-15分钟上菜系列的加工步骤
  3. 第三步:
    适量油热锅,将蒜末下锅炒香后下鸡丁炒到鸡肉开始变色再将步骤2调好的酱倒入翻炒。
    红糟腐乳鸡粒-15分钟上菜系列的加工步骤
  4. 第四步:
    加约2~3大匙水快速翻炒到酱汁略浓稠即可。起锅前撒上葱花和辣椒末拌匀。
    红糟腐乳鸡粒-15分钟上菜系列的加工步骤
  5. 第五步:
    咸香下饭的红糟腐乳鸡粒完成啰! 简单15分钟上菜,拌着白饭一起吃超美味:)
    红糟腐乳鸡粒-15分钟上菜系列的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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