鲔鱼杏鲍菇炒蛋 五分钟露营野餐家常菜
这是一道不管是在家吃饭或是出门露营野餐，都很适合的一道五分钟快速料理。 杏鲍菇炒熟，加上炒蛋，再配上 油渍或是水煮鲔鱼罐头，直接吃，夹面包，配饭，都超美味喔！ 是道超简单不必调味的快速料理!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.杏鲍菇洗净2.鲔鱼罐头打开，用叉子把鲔鱼肉略微戳碎
- 第二步：
杏鲍菇用手撕成粗丝，或用刀切成薄片，不必太工整，但粗细不要差太多，比较容易一起熟。
- 第三步：
1.锅中放三分之一杯水及鲔鱼罐头的油，放入杏包菇，转大火 2.煮约1分钟， 开盖列为翻炒一下，此时杏鲍菇应该已经大致变软。3. 若还没软就再炒几下
- 第四步：
鸡蛋打匀 ，备用
- 第五步：
1.炒熟的杏鲍菇先取出备用2.加入蛋液（2-3个蛋加1/2杯水），开大火或中火,用锅铲迅速以刮过锅底的方式，拌炒蛋液，直到所有蛋液都被炒熟膨起。
- 第六步：
蛋液都膨起后，加入 杏鲍菇及鲔鱼 一起翻炒 。 炒完即完成今天的美味饭菜。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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