小黄瓜炒肉

立马秒杀的小黄瓜炒肉~ 简单易取的食材,只要10分钟就可以解决一道菜。 过程忘记拍照片真的对不起大家。
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材料单

  1. 3条小黄瓜
  2. 随意猪肉
  3. 少许蒜头
  4. 1匙酱油
  5. 3匙水
  6. 半匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小黄瓜洗干净切片;猪肉切小块;蒜头切碎备用
  2. 第二步:
    热油,油不用太多。油热后下猪肉炒至表面熟(里面没熟没关係)
  3. 第三步:
    放入蒜头,吵到蒜头香味出来。
  4. 第四步:
    加入小黄瓜,炒一下再放水、酱油、盐。
  5. 第五步:
    口感要脆一点的水放一点点就好,最后再让他炒个1分钟就可以了。 口感喜欢软一点的水盐巴酱油可以放多一点后,小火煮到汤汁收干。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 小黄瓜的口感要脆一点水就不要用太多。
2. 喜欢烂一点的水跟酱油还有盐巴可以多放,小火煮至汤汁收干。
3. 油不用太多
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