简单须肉

家庭版的木须肉,简单易做,还好吃,快来试试吧 ,须肉家常不过,分享简单备料少工序好吃的做法。
icook 3005 阅读

材料单

  1. 500克猪前腿肉
  2. 1包万用须包
  3. 1小匙五香粉
  4. 1.5大匙素蚝油
  5. 1.5大匙米酒
  6. 略淹过食材即可水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    -猪前腿肉块洗净。
    简单须肉的加工步骤
  2. 第二步:
    -五香粉用来须东西很适合,嵾药行有卖。 -嵾药行配的万用须包(内装有肉桂、八角、大小茴香、月桂叶、荳蔻、甘草、罗勒、黑胡椒)。超市卖的须包也可以。
    简单须肉的加工步骤
  3. 第三步:
    -材料通通放到锅中加水略淹过食材,同时须鸭胗,先放肉再放鸭胗。
    简单须肉的加工步骤
  4. 第四步:
    -盖锅小火须60分钟,设定计时器计时器响再回来。
    简单须肉的加工步骤
  5. 第五步:
    -计时器响了,打开锅盖用筷子戳最厚的猪肉块,能够秒穿越就是熟透啦。
    简单须肉的加工步骤
  6. 第六步:
    -这须包分量很够只须肉太可惜,同时也鸭胗,习惯睡前须好熄火盖锅闷一晚。
    简单须肉的加工步骤
  7. 第七步:
    -隔天加热滚起就完成啦。
    简单须肉的加工步骤
  8. 第八步:
    -有肉也要有菜,洗三颗青江菜,剥一片片或切如照片状。
    简单须肉的加工步骤
  9. 第九步:
    一锅到底烹饪,先煎太阳蛋 (半熟蛋建议用有机蛋较合适,蛋放室温退冰),锅小火补点油润锅即可,锅热放蛋盖锅煎50秒-1分钟就完成太阳蛋。(不管是盒装蛋或散装蛋建议蛋烹煮前先洗过比较安心)
    简单须肉的加工步骤
  10. 第十步:
    -用煎蛋原锅补1/2小匙油放蒜末爆香至闻到蒜香。
    简单须肉的加工步骤
  11. 第十一步:
    -锅中心先放菜圆心,菜叶片分三份放周围,加1/2大匙热水盖锅蒸炒1分钟。
    简单须肉的加工步骤
  12. 第十二步:
    -用筷子帮菜翻身,再30秒熄火,完成。
    简单须肉的加工步骤
  13. 第十三步:
    不用先爆香 不用炒糖色 做法简单一样入味好吃😋
    简单须肉的加工步骤
  14. 第十四步:
    各种简单须就是不鲁蛇 >
    简单须肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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