【粉猪儿】白灼韭菜
在小吃店可以吃到的白灼韭菜, 做起来很简单喔! (份量为2人份)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
韭菜整把洗净备用 - 第二步：
蒜切细末、调好[酱汁]备用 - 第三步：
起一滚水锅, 下整把韭菜汆烫 20 秒后取出 - 第四步：
韭菜先用凉开水泡凉, 再捞起挤干水分, 切段装盘备用 - 第五步：
淋上[酱汁]、撒上白芝麻即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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