【超方便快速料理】迷迭香鲑鱼
在家利用盆裁重香草实在很方便 把新鲜的迷迭香剪下整根 直接用来腌鲑鱼 腌过后整根丢掉 比用干燥过的迷迭香更方便喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将【汇鲜市集】鲑鱼片隔水解冻
- 第二步：
将解冻后的鲑鱼片切块，放少许玫瑰盐及1小匙米酒，放入密封袋中，腌10分钟
- 第三步：
起锅，放少许油，放入鲑鱼块煎至二面金黄
- 第四步：
起锅后洒上粗粒黑胡椒装饰即可。
- 第五步：
因鲑鱼本身有丰富的鱼油，所以煎的时候不要放太多的油。就可以吃到鲑鱼满满的营养和香气！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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