(零失败+超快速)苍蝇头
非常简单的材料，配上超快速的做法，蹦出超级美味又下饭的苍蝇头；如果不够简单、砍(苍蝇的)头。，欢迎大家到我的粉丝专页：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
用少许的油将蒜末爆香(绞肉会出油所以爆香时不要放太多油)，爆香后加入绞肉一起拌炒至干且出油。 - 第二步：
将绞肉置于锅边，加入豆豉酱，将豆豉炒香。 - 第三步：
加入韭菜末稍微翻炒后，加入糖与少量的酱油调味，最后再依喜好加入辣椒即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
如果使用的是干豆豉，请用水泡，炒的时候先炒香豆豉，最后再把豆豉水一起加入拌炒。
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