15分钟肉酱乌龙面 一锅到底
简易的义式肉酱自己动手做！ 牛绞肉不是每间超市都有，用火锅肉片切碎(用剪的更快)，即可替代且还保有一些肉的口感喔！ 超简单又美味的一道料理！Q弹乌龙面沾附上香浓的肉酱，真的非常好吃！有空一定要试试不会后悔的～😆 欢迎来我的专页～ 还喜欢我的食谱的话， 帮我按个👍鼓励一下吧～ 谢谢😀
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切薄片，番茄切丁，蒜头和辣椒(去籽)切细末。p.s. 辣椒只是稍微提味用，喜欢辣一点的可以酌量增加。
- 第二步：
家里刚好有之前买的牛肉火锅片，从冷冻库拿出来放10分钟，再切或剪刀剪成碎片状，就可以替代牛绞肉啰！当然买现成的更快喔！
- 第三步：
起油锅下1大匙油，爆香蒜末和辣椒末。
- 第四步：
下洋葱片炒至变软略呈咖啡色。
- 第五步：
牛肉下锅拨散炒至变色后，加入番茄略炒。
- 第六步：
冷冻乌龙面冲一下水后下锅，加入所有的调味料，盖上锅盖闷煮3分钟。
- 第七步：
乌龙面变软后，跟肉酱翻炒均匀，即可起锅盛盘，享用时可以洒上一些洋香菜末。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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