快速马铃薯千层派

冷冷的冬天没有比热呼呼的马铃薯混合着香浓鲜奶油和起士更美味,这道马铃薯千层派材料简单,做法轻鬆快速.煎块牛排,做道沙拉再加上这道马铃薯千层派就是一桌大餐. 详细内容请参考L.I.A SWEETS
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材料单

  1. 1-2颗马铃薯
  2. 1/2颗洋葱
  3. 1瓣大蒜
  4. 100ml鲜奶油
  5. 适量盐
  6. 适量黑胡椒
  7. 1小匙肉豆蔻
  8. 1片月桂叶
  9. 1支百里香
  10. 2片鳀鱼
  11. 2大匙帕马森起士
  12. 少许橄榄油
  13. 100ml滚水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱马铃薯切片放入烤盘或炖锅中,用盐和黑胡椒调味,加入去皮的压扁大蒜、肉豆蔻粉、倒入鲜奶油、鳀鱼片、1大匙帕马森起士、月桂叶、百里香混合均匀
    快速马铃薯千层派的加工步骤
  2. 第二步:
    炉火加热加入100ml滚水盖上锅盖或用铝箔纸包紧烤盘继续煮至马铃薯片可轻易用牙籤刺穿
    快速马铃薯千层派的加工步骤
  3. 第三步:
    拿掉锅盖或铝箔纸,再将马铃薯千层派撒上剩下的帕马森起士,滴上几滴橄榄油,放入预热200度烤箱上层烤约12-15分钟或烤至金黄冒泡,鬆软香浓的马铃薯千层派出炉
    快速马铃薯千层派的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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