绞肉

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【家常菜】香菇肉燥｜白饭不够吃

【家常菜】香菇肉燥｜妈妈的家传美味｜小孩只要有这道菜白饭不够吃 平常有空时卤一锅起来放,分装冰冷冻,要吃再拿出来加热很不错呢！！ 食谱～ 详细作法可以参考视频： 材料：香菇、绞肉、葱 调味料：酱油、盐巴

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低卡肉燥卤冬瓜

咸甜滋味，低卡，好下饭～

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蘑菇肉酱

有食感的肉酱，真的吃得到碎肉唷😋😋

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打抛猪Sloppy Joe美式三明治

Sloppy Joe是经典美式料理，一般用汉堡面包夹番茄肉酱。我改用泰式打抛猪来做肉酱，创造出新的口味。

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早餐：汉堡肉排(牛,猪各半)

自己做肉排 想多大就多大！

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蔬菜绞肉咖喱乌龙面

咖喱真的是一个零出错的料理，以前做咖喱大多是配白饭，这次刚好去了趟日本超市买了赞岐乌龙面，就做成咖喱乌龙面，超级Q弹好吃！！一定还会再回购❤️（乌龙面不宜煮太久，一下就捞起才有Q弹口感）

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☀️彩椒牛牛豆腐盅(可自换猪或G)

把家当Brunch在经营(^ー゜) 这道疗愈、简单、美味 敬周末🍳 好好生活 slowlivingforlife ☕ ▼ IG 乔伊星人8Djoy

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梅干菜肉丸子

梅干菜肉丸子, 利用带着浓郁香气的梅干菜搭配猪绞肉制作成的肉丸子, 非常具有台湾古早味道, 也带着满满小时候餐桌上的回忆 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后/

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树子玉米蒸肉饼

树子一般是用来蒸鱼的，不过，用树子来蒸肉饼也是挺合适的。树子独特的风味，让肉饼带有一点点甘酸，一点点像豆鼓的香味，吃起来不会死咸。另外，由于玉米在蒸的过程中不会过度软化（不像洋葱、胡萝卜之类的，蒸久了就会很软，影响口感），在肉饼中混入玉米粒，可增加肉饼的口感，吃起来更清爽，口感更丰富。

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肉末豆角

长豆又称豇豆，台语叫「菜豆仔」 (tshài-tāu-á)。 去年因为疫情才开始学煮菜，没想到大家也很喜欢这道菜。最近长豆的季节(4月)又开始了，我把食谱做了些许调整，邀请旧雨新知来试试。

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