红烧狮子头
红烧狮子头
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将材料A搅拌均匀，摔打出黏性后，製作丸状。下锅煎至表面呈金黄色备用
- 第二步：
起油锅将虾米，葱段，生香菇依序爆香备用
- 第三步：
白菜清洗后挑大叶铺底，将干炒材料放置锅中
- 第四步：
放置肉丸子
- 第五步：
在将白菜完全覆盖肉丸子，将所有调味料放入开小火炖煮30分钟
- 第六步：
起锅摆盘放上香菜叶即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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