生香菇

【动手作料理】快炒家常香菇卤肉酱

好久没分享食谱了 应该说最近太忙了 有时买了菜又没时间煮 家里剩两三朵生香菇 冷冻库刚好备有绞肉 做了一道简单快速又营养下饭的香菇卤肉 光卤肉拌饭吃 小朋友就吃得超开心的

日式蒸蛋乌龙面

一般乌龙面都是用煮成汤面或是炒面 在夏天可以换个调理的方式 乌龙面与蛋液及自行喜爱的食材 放入电锅蒸煮 无烟无油 轻轻鬆鬆 就可完成美味的轻食美食 乌龙面与绵绵的蒸蛋再加七味粉拌着吃 太对味了 简易无负担又有饱足感的夏日轻食面食

蔬菜冬粉汤--一锅煮到底

祝福全天下母亲节快乐!🎉🎁 今年母亲节会暂停亲友们聚餐的活动。 今年的母亲节👩亲朋好友都会聚在一起祝福妈妈顺心~ 摆上这道妈妈也喜欢的佳肴,脑中一一浮现妈妈的爱、妈妈的手路菜.... 妈妈带着大家的㊗️福要去旅游了,㊗️福妈妈一切顺心~~❤️ #蔬菜冬粉汤

Celine's Kitchen 寿喜烧(すき焼き)

すき焼き中文称为(寿喜烧)这是很不容易失败的一道主菜,「基本酱料」只需要酱油、鲣鱼酱油和砂糖,其它喜欢的青菜都可以加入少量试看看喔~像是生香菇、洋葱、舞菇、春菊都很适合喔^^

热炒皎白笋~

皎白笋又称美人腿,又到了美人腿的产季了,嫩又甜的口感怎能错过它呢! 全台最好吃且最有名的皎白笋就在埔里和三芝,千万不要错过它们的产季喔,简简单单的素炒就能吃出它原本的嫩与甜~

日式五目炒面

利用猪五花片的脂肪将蔬菜炒香,加入特调的酱汁和鸡高汤,和面条一起炒至入味,即是香喷喷的日式炒面,特别适合食欲旺盛的朋友(笑)。

大葱豆腐辛辣炒

长葱甘甜,豆腐煎香,香菇切片,酱汁浓郁味辣,组合在一起,是一道容易做、下饭又好吃的好菜。 野犬的春梦:

刺葱系列~ 山林鸡汤

山林鸡汤-顾名思义就是取之于山林,鸡是山上养的,桂竹笋是山上的,香菇也是山上的,最重要的「打纳」这是台湾的原生种植物,更是上天赐给我们的礼物,泰雅族人最常用它来做料理,对于我们族人是不可或缺的香料,也是我们传承的一部份。 泰雅语-「打纳」 中文名称-食茱萸 别名-红刺葱,简称-刺葱 我希望推广「打纳」让更多人认识,除了分享美食,也分享我们的文化。

双菇冬粉

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

柿饼菇菇鸡汤

晒干后的柿饼与鲜鸡炖煮成风味清甜"柿鸡汤",是秋季一道可口又能润肺理气的补品。 柿子:味性甘寒有清虚火.润肠开胃.滋补肺功能…. 柿饼表皮的白粉物质「柿霜」,柿子的精华,不必刮除可食用。