【动手作料理】快炒家常香菇卤肉酱
好久没分享食谱了 应该说最近太忙了 有时买了菜又没时间煮 家里剩两三朵生香菇 冷冻库刚好备有绞肉 做了一道简单快速又营养下饭的香菇卤肉 光卤肉拌饭吃 小朋友就吃得超开心的
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
生香菇和红萝卜切丁 蒜头拍打后切末 - 第二步：
起油锅 锅热放绞肉下去炒 边炒边加入少许酱油和红糖 撒点五香粉 炒到约六分熟后 放香菇和红萝卜丁下去同炒 - 第三步：
加入水略盖过一半的食材 然后加适量酱油调味 食材煮滚后 将太白粉水放入拌匀 - 第四步：
起锅前放入葱末稍拌一下即可盛盘上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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