Celine's Kitchen 寿喜烧(すき焼き)
すき焼き中文称为(寿喜烧)这是很不容易失败的一道主菜，「基本酱料」只需要酱油、鲣鱼酱油和砂糖，其它喜欢的青菜都可以加入少量试看看喔~像是生香菇、洋葱、舞菇、春菊都很适合喔^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材洗好切喜欢型状沥干备用
- 第二步：
锅子放油热锅后放入牛五花肉片炒半熟再放入已调合的「基本酱料」日式酱油100cc+鲣鱼酱油1大匙+砂糖5大匙
- 第三步：
加入白菜(可用娃娃菜代替)稍微搅拌
- 第四步：
放入其它蔬菜
- 第五步：
儘量让全部食材沾到酱汁
- 第六步：
完成噜^^
- 第七步：
随个人喜好可以打一颗生鸡蛋拌匀加入一点酱汁搅拌后.所有食材沾着吃更添美味呢~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
随个人喜好可以打一颗生鸡蛋拌匀加入一点酱汁搅拌后.所有食材沾着吃更添美味喔^^
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