柿饼菇菇鸡汤
晒干后的柿饼与鲜鸡炖煮成风味清甜"柿鸡汤"，是秋季一道可口又能润肺理气的补品。 柿子:味性甘寒有清虚火.润肠开胃.滋补肺功能…. 柿饼表皮的白粉物质「柿霜」,柿子的精华，不必刮除可食用。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
此食材图片参考。菇类参考:鸿喜菇，雪白菇，杏鲍菇，生香菇（菇适量即可，会生水）。鸡肉川烫备用，取锅加水放姜片.红枣,煮沸再放鸡肉.柿饼.蒜粒煮10分钟…再放爱吃的菇类食材（中小火煮）
- 第二步：
全部食材放入煮，最后淋一点米酒放葱段.枸杞煮3～5分钟起锅.完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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