苍蝇头

快速又下饭的料理，中式白饭杀手之一。

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材料单

60公克猪绞肉
2根辣椒
不沾炒锅NEOFLAM
4颗蒜头
10克豆豉
130克韭菜花
15毫升米酒
3克盐
3克糖
1毫升香油

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
炒锅下油，先炒散绞肉。
第二步：
再下辣椒、蒜末、豆豉，炒香。
第三步：
加入切成小粒状的韭菜花，拌炒均匀。
第四步：
倒入米酒、盐、糖、香油，拌匀即可离火。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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