猪肉起司可乐饼

外表炸的金黄酥脆 咬下去浓浓的起司味扑鼻而来 洋葱,马铃薯,猪肉不同口感搭配一起 会让人一吃就爱上它 而且做法也很简单 赶快来试试看吧!
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材料单

  1. 3颗马铃薯
  2. 200g猪绞肉
  3. 50g麵粉
  4. 半颗洋葱
  5. 2颗鸡蛋
  6. 50g乳酪丝
  7. 50g麵包粉
  8. 2匙黑胡椒
  9. 1匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将洋葱切丁下锅炒至金黄,倒入绞肉,黑胡椒,盐,一起炒至变色。
    猪肉起司可乐饼的加工步骤
  2. 第二步:
    1.把马铃薯放入电锅蒸熟,捣成泥。2.最后将马铃薯泥,绞肉,乳酪丝一起均匀混合。
    猪肉起司可乐饼的加工步骤
  3. 第三步:
    混合好之后,做成椭圆状(每份大约是75g),然后放入冰箱冷冻10分钟定型。
    猪肉起司可乐饼的加工步骤
  4. 第四步:
    取出后依序用:麵粉>蛋液>麵包粉均匀裹好,然后下锅炸。
    猪肉起司可乐饼的加工步骤
  5. 第五步:
    先用小火预热1分钟,然后下锅,每面大约炸2分钟,取出沥干油。
    猪肉起司可乐饼的加工步骤
  6. 第六步:
    完成啦!
    猪肉起司可乐饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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