超简单自制QQ水饺皮
自己制作水饺皮就是Q~~ 其实很容易的,没有想像中的难喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将[A]搅拌均匀(约3分钟)之后加入液体油搅拌至无粉粒状态(约2分钟)
- 第二步：
滚圆之后鬆弛30分钟
- 第三步：
将面团分成二分(若是你的桌子够大可以一次完成)
- 第四步：
开始擀平,觉得面团有回缩的状态就停止,鬆弛10分钟
- 第五步：
第二次就能擀的很薄了
- 第六步：
用圆形的容器切割(例如杯子或煎蛋模)每次要切割都要沾面粉防沾黏
- 第七步：
若没有马上要包的话,正反都要拍上面粉,多一点没关係,要包的时候在抖掉即可,密封冷藏
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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