蔬菜起司煎饺【洋风韩食】
水饺皮包着韩洋混搭的蔬菜材料，金黄酥脆的煎饺，咬下去还差点被爆浆起司烫到！家庭聚会或派对一端上桌就被秒杀！ JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡，欢迎参观我的博客:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料。
- 第二步：
韮菜洗净。洋葱、韮菜、磨菇切成末。
- 第三步：
将蛋白用打蛋器打发至不会流动的泡泡。建议用电动打蛋器打发。
- 第四步：
起司切小丁。蔬菜放进深碗，加入起司及蛋白，洒上盐及胡椒粉后，拌均匀成为饺子馅。
- 第五步：
将内馅包入水饺皮中，把边缘压紧避免油炸时漏馅。
- 第六步：
炸油加热，将饺子分批放进油中，中火炸至两边金黄酥脆。
- 第七步：
放滤盘上沥油。
- 第八步：
油沥干后赶快吃，小心被起司烫到啊！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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