幸福的饺子～虾仁荠菜肉饺+煎饺
高丽菜蔬脆爽甜配上爆汁的肉馅加上新鲜虾仁，脆弹鲜美，极鲜爆汁的口感，每口咬下去都可以吃到饱满新鲜的饺子大而扎实，比外面市售的水饺还要大颗，最能满足儿子的嘴唷！ 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
高丽菜切细丝，撒上少许盐拌一拌，挤掉少许水分，备用。
- 第二步：
绞肉拌入调味料-米酒、盐、荫油膏、白胡椒粉拌匀后，再拌入荢荠、虾仁拌匀，最后拌入高丽菜丝（作法1）。入冰箱冷藏2-3小时。
- 第三步：
切葱花、荢荠拍打碎粒、虾仁剪小段。
- 第四步：
包水饺啰！酌量舀取内馅，分别包入水饺皮中。
- 第五步：
烧滚一锅水，下水饺，煮滚，加1/2杯冷水再烧滚。将水烧开，即可捞起熟透的水饺了。大粒饱满鲜甜美味水饺上桌了！
- 第六步：
少许由放入冷冻饺，扑满平底锅，煎到底部焦黄，加水盖到饺子2/3盖上锅盖煎到水剩少许再加入少许面粉水，煎到水收竿有焦香味就可起锅啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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