韭菜饺子

自己做的韭菜饺,新鲜、卫生,馅料包的饱饱的,ㄧ口咬下,就是满足^^
icook 1889 阅读

材料单

  1. 1包水饺皮
  2. 300克绞肉
  3. 约140克韭菜
  4. 二根青葱
  5. 适量[腌料]胡椒粉
  6. 适量[腌料]盐巴
  7. 适量[腌料]酱油膏
  8. 适量[腌料]米酒
  9. 1颗[腌料]蛋清
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    韭菜、青葱,洗净、沥干、切末,备用。
    韭菜饺子的加工步骤
  2. 第二步:
    绞肉加入腌料,甩打到有黏性。
    韭菜饺子的加工步骤
  3. 第三步:
    韭菜、青葱、绞肉,拌匀。 放冰箱约60分钟。
    韭菜饺子的加工步骤
  4. 第四步:
    这些材料大概可以包30个饺子。 锅子的水位要高过饺子,水沸后,投入饺子,大火再滚时,再加一碗水。 等饺子浮起来,再滚二、三分钟,试吃看看是不是熟透了。
    韭菜饺子的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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