创意三色脆皮鸡蛋糕-原味、抹茶、巧克力
创意三色脆皮鸡蛋糕！ 原味、抹茶、巧克力～ 您也可以发挥创意做四色、五色... 只需要把低筋面粉的其中5公克改成抹茶粉、巧克力粉！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料。
- 第二步：
鸡蛋泡温水回温，加入糖粉，打发。
- 第三步：
步骤2加入牛奶及融化的无盐奶油，拌匀。
- 第四步：
步骤3加入过筛的低筋面粉及泡打粉，拌匀。面糊完成。
- 第五步：
机器加热至灯灭即预热完成。
- 第六步：
机器完成预热后，用油刷将刚刚容器中残留的无盐奶油刷入上下铁盘
- 第七步：
倒入8分满面糊，待面糊膨起起泡，盖上盖子。
- 第八步：
盖上盖子后，将机器反面2分钟，再翻回等待约4分钟，蛋糕完成。
- 第九步：
叉子取出蛋糕，电风扇马上吹凉，外皮才会酥脆。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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