鸡肉

简单鸡心鸡胗

鸡珍你在家像我这么做即不腥又不柴香辣劲道,下酒又下饭,上周末适逢二十四节气的大暑, 竟然衝上最热40度C的高温, 这么热的天气也难怪菜市场里人群稀稀疏疏, 也可能是暑假到了大家都外出旅行, 总之又可以买到便宜的内臟食材, 这时候就很适合来作简单须味, 冰在冰箱可以随时拿出来吃, 方便又美味!

泰式椒麻鸡(小童版)

小童版的椒麻鸡?? 没错, 就是用甜椒代替红辣椒做成的椒麻鸡, 小朋友也可以吃喔!! 尤其是煎得酥酥脆脆鸡腿肉, 鲜嫩多汁, 与特调酱汁的搭配, 好吃更是不在话下

免炸鸡米花

速食店很受大人小孩欢迎的鸡米花,常让人一口接着一口,吃完的同时热量也破表了!自己在家用烤箱就可以完成的鸡米花,鸡肉没有经过油炸,热量少去大半,更加健康。最外层的多力多滋,可以让鸡肉吃起来有脆脆的外皮口感,用一般原味的玉米脆片也可以,热量可以减去更多。

滑蛋鸡片

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

泰式青咖喱鸡件

刚从泰国的市场带回来新鲜的咖喱酱,不而久存因为香气会散失,加上在当地上了一课正宗泰菜课,当然要回来练习一下。买齐材料,就用绿咖喱煮鸡吧!新鲜咖喱的香味扑鼻,与现成的咖喱酱煮出来的效果真是有天壤之别。

《韩式甜蜜蜜鸡翅》

开派对怎可能没有鸡翼! 韩式口味甜甜地又冶味,人气必定100分! 欢迎到米太厨房手记Facebook专页讚好!参看更多食谱和烹饪影片! /

孜然鸡腿

铁子们,我又来分享美食了!这个秘制烤鸡腿真的好好吃,学会就是赚到啦~营养好吃的孜然鸡腿,很下饭的家常菜! 无添加物酱油膏,有黑豆酱油的酱香和米香味,为美食添加不同层次风味,不下厨的人非常适合入手。