辣酱鸡块

沾上太白粉下去油煎.做出香酥的口感.再搭配上微辣酱汁.超开胃~
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材料单

  1. 1枚(约280g)[材料]鸡腿肉去骨
  2. 1大匙[材料]酒
  3. 少许[材料]胡椒盐
  4. 2大匙[材料]沙拉油
  5. 3大匙[材料]日式太白粉
  6. 少许[材料]白芝麻
  7. 2小匙[调味酱]砂糖
  8. 1大匙[调味酱]酱油
  9. 1大匙[调味酱]韩国辣椒粉
  10. 1大匙[调味酱]韩国辣椒酱
  11. 1大匙[调味酱]酒
  12. 0.5大匙[调味酱]麻油
  13. 1小匙[调味酱]蒜末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    .鸡肉切成小块放入塑椒袋中.将酒1大匙和胡椒盐少许一起放入袋中揉一揉后再将太白粉3大匙倒入晃一晃.让鸡块均匀的沾满太白粉
    辣酱鸡块的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中放入沙拉油2大匙后.将鸡块倒入.用中小火煎到鸡肉熟透后再将调味酱倒入.开中大火让酱汁均匀沾满鸡块(酱汁也收干)即可盛盘.
    辣酱鸡块的加工步骤
  3. 第三步:
    盛盘后再撒上少许白芝麻就可以了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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