不失败一锅到底，南洋风凤梨炒饭

步骤

1. 第一步：
   事前准备： 1.凤梨对切成两半，取出凤梨肉。详细切法难以用文字描述，请见影片： 2.葱、洋葱、鸡肉、凤梨，切丁备用。 3.美乃滋、蒜末、盐巴加入隔夜饭中混合均匀。
   
2. 第二步：
   请按以下步骤加入食材快炒： 1.中大火热油锅。 2.葱花倒入油锅中爆香。 3.加入洋葱拌炒。 4.倒入咖哩粉炒出咖哩香气。 5.加入蛋液，快火炒熟。
   
3. 第三步：
   6.加入鸡丁，炒至半熟。 7.加入混合美乃滋、蒜末、盐巴的隔夜饭，将结成团的饭炒开。 8.撒胡椒盐调味，若想让饭的颜色更均匀，可再加一点咖哩粉。 9.加入凤梨丁，炒至凤梨收汁即可起锅。 10.盛盘，撒上少许葱花、肉鬆、腰果摆盘，美味的一餐！
   
4. 第四步：
   沉思的哥与凤梨炒饭，意外的match！