伪炸鸡翅包饭

坐捷运回家的路上,被酪梨寿司的blog烧到,这世界上居然有鸡翅包饭这种好物,鸡翅可是我最爱的部位耶,回家马上动手做-创意又好吃的鸡翅包饭^^ *欢迎加入【凯莉兔的料理party】这里有料理还有543厨房小物劝败文(误!)
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材料单

  1. 5隻鸡翅
  2. 适量煮熟的米饭
  3. 1颗蛋液
  4. 适量盐
  5. 少许低筋面粉
  6. 适量面包粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡翅去骨后就会出现像口袋的空间(最后一截的细骨不用去),鸡翅用剪刀就能轻鬆去骨,留意不要把鸡翅剪破即可
    伪炸鸡翅包饭的加工步骤
  2. 第二步:
    去骨鸡翅塞入煮好的米饭
    伪炸鸡翅包饭的加工步骤
  3. 第三步:
    填好馅料的鸡翅以纸巾拭去外表多余水分,抹上一点盐,洒上一点干面粉,裹上蛋汁再裹上一点面包粉
    伪炸鸡翅包饭的加工步骤
  4. 第四步:
    鸡翅稍微煎过后放入烤箱烤至熟(180度12分钟)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.我的米饭是用前天剩下的西班牙炖饭加上毛豆;我觉得其实不裹粉直接进烤箱烤的金黄应该就超好吃了,也比较健康,下次来试试看!
2.不一定要塞米饭,我觉得塞一些有的没有的东西应该也很讚(ex:蔬菜啦)^^
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