烤全鸡-科帅气炸锅料理
甜美多汁超Juicy
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先调好酱料: 酱油、盐、米酒、砂糖、黑胡椒粒、蒜头 整隻鸡里里外外都要抹上酱料 然后顺便帮它鬆一下全身按摩 肚子里面可以塞葱段、蒜头 能塞多少算多少... 整个塞好塞满 然后包起来腌5-6小时 - 第二步:
压扁胸骨放进气炸锅 记得压扁.... 不然会像我的鸡一样 皮就有点臭灰搭不漂亮 温度370 烤25分钟 翻面 温度370 烤20分钟 最后温度400烤5分钟 温度仅供参考 实际要看鸡的大小 PS:锅底的鸡油倒到碗里~ 不够咸可以自行调味 沾鸡肉或是拌饭都很优~~~ - 第三步:
出炉后就有手扒鸡可以吃啰! 鲜甜味美超多汁 连鸡胸肉都很好吃不柴喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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