【伪炸鸡】苏打饼干烤鸡块

很想吃炸鸡又怕太油不健康,试试这款伪炸鸡吧!鸡肉先用牛奶腌过让肉质软化,吃起来更香嫩多汁,外围裹上脆脆香香的苏打饼干,送进烤箱无油烟~出炉后配上辣酱或美乃滋都很对味喔! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页
icook 2350 阅读

材料单

  1. 约300g鸡肉
  2. 8-10片苏打饼干
  3. 盖过食材[腌料]牛奶
  4. 适量[腌料]盐
  5. 适量[腌料]黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡肉切成适合大小,放入容器内,倒进腌料腌约30-60分钟
    【伪炸鸡】苏打饼干烤鸡块的加工步骤
  2. 第二步:
    苏打饼干装进塑胶袋内,用桿面棍或刀柄敲碎成粉状
    【伪炸鸡】苏打饼干烤鸡块的加工步骤
  3. 第三步:
    腌好的鸡块均匀裹上苏打饼干粉,烤箱约200度预热10分钟后,烤10-15分钟
    【伪炸鸡】苏打饼干烤鸡块的加工步骤
  4. 第四步:
    出炉啰!随个人口味喜好搭配柠檬、辣椒酱等,口味一级棒~ 也很适合来杯啤酒呢!
    【伪炸鸡】苏打饼干烤鸡块的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
各家烤箱不同,可以先设定烤8-10分钟后就检查一下是否熟了,以免烤太久鸡肉会老掉。
点赞(17) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部