【副食品】番茄菠菜鸡肉面

番茄+菠菜可是别有一番滋味的
icook 3003 阅读

材料单

  1. 2颗番茄
  2. 适量菠菜
  3. 半颗洋葱
  4. 2瓣蒜头
  5. 1/4片鸡胸肉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材:番茄、鸡肉、菠菜、洋葱、蒜头。鸡肉打成泥,蒜头切末,其余食材切丁,番茄是否去皮看各人喜好啰~
    【副食品】番茄菠菜鸡肉面的加工步骤
  2. 第二步:
    煮一锅水,烫熟菠菜捞起备用;同一锅水接着煮义大利面,一样熟后捞起备用
    【副食品】番茄菠菜鸡肉面的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅爆香蒜末,加入洋葱炒到透明
  4. 第四步:
    放入蕃茄丁&适量高汤,滚后转小火煮5mins,放入鸡肉泥再续煮5mins
  5. 第五步:
    放入步骤2的义大利面&菠菜,加入少许海盐、黑胡椒&义大利香料拌匀即可起锅
  6. 第六步:
    红配绿的番茄菠菜鸡肉面出炉~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
因为我冰箱内番茄只剩一颗,加上熬煮过后都散了~所以一整个看不见它!
食谱里所写的番茄数量是2颗~
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