烤叻沙鸡肉串

浓浓的南洋风味搭配冰凉的啤酒,不失为夏日新选择。
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材料单

  1. 1斤鸡腿肉
  2. 适量蕃茄
  3. 适量竹叶
  4. 适量叻沙酱
  5. 适量椰奶
  6. 些许太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡腿去骨,切成两公分大小丁状。加入适量叻沙酱,加一些水及些许太白粉,以及椰奶腌1小时。
    烤叻沙鸡肉串的加工步骤
  2. 第二步:
    将鸡腿肉丁和蕃茄串起,并将烤箱预热15分钟,220度上下火全开,送入烤箱烤约15分钟,鸡肉表面有些微焦即可取出。
    烤叻沙鸡肉串的加工步骤
  3. 第三步:
    将竹叶铺在底部,放上肉串,就是一道可口的南洋料理。快来一杯啤酒吧!
    烤叻沙鸡肉串的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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