辣味炖鸡

温甜不刺激的辣味伴随着马铃薯和洋葱的甜味及鸡翅肉软嫩的口感,让人一直想多吃几口, 绝对值得好好享受。微辣的酱汁淋在饭上一拌更是美味。
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材料单

  1. 4支三节翅
  2. 半颗洋葱
  3. 2大匙韩式辣酱
  4. 1颗马铃薯
  5. 2大匙蜂蜜
  6. 1.5杯水
  7. 1小匙米酒
  8. 1碗起士条
  9. 1.5大匙酱油
  10. 少许葱
  11. 5瓣蒜
  12. 1小匙姜末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    三节翅除毛洗净滴干水份切成四小块再用腌酱腌渍半小时以上。洋葱及马薯铃切块,葱切末,以上材料备用。
    辣味炖鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    少油热锅后放入鸡肉稍为煎过。
    辣味炖鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    放入洋葱拌炒。
    辣味炖鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    接着再放入马铃薯续炒。
    辣味炖鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    将腌肉的酱料倒入并加入水,以中小火炖煮约15-20分,待汤汁略收干后再加入起士,起士略为溶化就可准备起锅。
    辣味炖鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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