炖鸡
「用鸡肉做的韩国菜食谱集」
「韩式鸡料理食谱集」 外皮酸脆里面多汁的各种炸鸡,可以加上酸酸甜甜的辣味酱汁,炸鸡腌萝卜的非常清爽的口感让炸鸡一点都不油腻,吃炸鸡隔天,剩下的一点炸鸡不知道要这么办?就可以做韩国热门丰盛盖饭, 也可以试试温和不刺激辣味的辣炖鸡,一道丰盛美味的春川辣炒鸡排不要错过 韩式鸡料理食谱集:
【让蕃茄消失的方法】摩洛哥蕃茄炖鸡汤
最近因为疫情的关系,开辟了一块小菜园,在家自己种菜,笨手笨脚地种,也长出了不少蕃茄,每天都想着要如何消耗蕃茄,加上前阵子不小心买错的北非风味Harissa辣椒酱,于是就来试做看看摩洛哥蕃茄炖鸡。 其实我从没吃过摩洛哥蕃茄炖鸡,也不知道味道道不道地,我参考的食谱是用洋香菜最收尾,但我的菜园里只有萝勒,白酒是我自己加的,总觉得像这样的鸡汤加点白酒应该很不错。 这样做出来,酸甜微辣的,其实也蛮好喝的。
韩式辣炖鸡, 닭볶음탕
温和不刺激的辣味和马铃薯, 洋葱的甜味很合, 让你一直想伸手去拿多吃几口的 美味韩式辣炖鸡,不能吃辣的朋友 也可以享受的一道菜,鸡肉很软嫩可口, 酱汁淋在饭上拌一拌吃更是人间美味, 方便买大鸡煮一大锅,剩下的冰冻保存, 不喜欢做菜时,拿出解冻微波加热, 跟白饭就上桌。 韩式辣炖鸡做法, 请点这