家常葱油鸡
超级下饭，简单美味，好吃又下饭的葱油鸡做法，跟着我这样做葱油鸡，皮脆肉嫩又爽口，关键还特别简单。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡腿肉及所有腌料混合，将鸡肉按摩并放进冷藏至少一小时使其入味
- 第二步：
放入耐煮蔬菜至电子锅底部
- 第三步：
将腌制好的鸡肉、蔬菜、一把葱（葱段）及姜片放至电子锅，烹饪约1小时
- 第四步：
烹饪好如下，随后将鸡肉另外装盘
- 第五步：
如图
- 第六步：
将剩余的葱切成葱珠，使用小锅加热并放油入锅内，转至小火放入葱珠，香味出来后即可熄火盛碗 （勿将火开太大，会使葱容易烧焦～）
- 第七步：
盛炖鸡底部的鸡油（1-2汤匙）加入盛碗的葱油内拌匀，再放回锅内炒香，完成后淋在鸡肉上
- 第八步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
＊喜欢鸡肉Q弹点可以蒸完冰过＊炖鸡底部的青菜可以直接吃或是加蒜、鸡油炒香过后食用
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