简易懒人电锅料理-葱油鸡 这道菜作法简单归简单,做起来也是色香味俱全,尤其是葱油酱刚製作好,淋上鸡肉的时候,浓浓的葱油香真的很容易勾起人的食慾。 而鸡肉先腌过蒸出的鸡汁,除了鸡肉本身的香气,还会带点辛香料腌料的好滋味,留着拌缅拌饭都好吃呢! 鸡肉 119 点赞 2281 浏览
传统葱油鸡 又油又香、又滑又嫩的葱油鸡~虽然花了点时间,可是这种口感真的是无可取代!先以盐水腌渍过夜,再以75~80度的温度浸泡熟成,浸泡冷水让皮脆弹,冷却后再以自製的葱油浸泡过夜!那么就会有美味可口的正宗葱油鸡啰~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 鸡肉 116 点赞 795 浏览
富贵葱油鸡- 年菜 我使用烤箱"纸包鸡"的方式来做这道料理. 而闷烤出的鸡肉, 吃起来十分软嫩, 也能保留鸡汁, 不输给用大同电锅蒸熟的鸡肉. 这道菜可以温热上桌, 但放凉或冰镇后, 汤汁会凝结成鸡汁冻, 吃起来又是一番风味! 按此连结: 鸡腿肉 17 点赞 1039 浏览