下饭葱烧鸡

不加一滴水的葱烧鸡块,做法简单好吃又下饭,赶紧学起来吧,非常下饭的一道烹任!满满的葱香加上咸甜的酱汁,超搭的好滋味~也可以直接做成烩饭哦!
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材料单

  1. 2鸡腿肉
  2. 1葱
  3. 1/3盐
  4. 1/3黑胡椒
  5. 生蒜泥酱S&B
  6. 1米酒
  7. 1砂糖
  8. 2太白粉
  9. 2味霖
  10. 2酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材大合照~ 葱选大把一点的,不然就放两把,多一些就更香!
    下饭葱烧鸡 的加工步骤
  2. 第二步:
    将肉切成入口大小,以盐、黑胡椒、米酒腌 10 分钟,下锅前再放入太白粉裏匀
    下饭葱烧鸡 的加工步骤
  3. 第三步:
    将所有【酱汁】先放入小碗中拌匀
    下饭葱烧鸡 的加工步骤
  4. 第四步:
    将腌好的肉下锅煎至金黄! 鸡皮朝下开始煎,中火一面1分钟
    下饭葱烧鸡 的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入酱汁,盖上锅盖,闷煮约30秒
    下饭葱烧鸡 的加工步骤
  6. 第六步:
    开盖后后放入葱稍微拌炒一下
    下饭葱烧鸡 的加工步骤
  7. 第七步:
    收汁后就算完成 如果要做成烩饭就不要煮太久~ 准备好满满的白饭就可以开吃啦!
    下饭葱烧鸡 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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