香滑麻油鸡佛
吃啥补啥，吃货大叔带你吃麻油鸡佛，大部分人都没吃过的滋补菜，在家就可以做的鲜香麻油鸡。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先滚水 加入两片姜 跟一小杯米酒 倒入鸡佛 等滚 捞起 备用
- 第二步：
川烫过的鸡佛
- 第三步：
冷锅下麻油 中小火加热
- 第四步：
下姜片 慢煎
- 第五步：
翻面再来
- 第六步：
煎到有点卷缩 就差不多可以下鸡佛
- 第七步：
下去后拌炒一下
- 第八步：
拌炒约一分钟 加入米酒 煨一下
- 第九步：
起锅前下 大蒜片 跟泡水过的枸杞 翻炒 调味 就可以喽！
- 第十步：
起锅。汤汁可以拌面线 蛮补的
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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