超简单菇菇嫩鸡煲仔饭
谁说做煲仔饭很麻烦?要砂锅还要放很多油???今天菲姐用Fascook的煎烤锅就能简单做出超级美味的煲仔饭喔!还有香喷喷的锅粑喔!!而且不用放油好健康呀!快来试试看零失败率的美味煲仔锅粑饭吧 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-煎烤锅 更多菲姐私房料理大公开
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将白米洗净浸泡半小时后沥干、干香菇泡软、鸿喜菇洗净、去骨鸡腿切小块加入腌料腌半小时、酱汁材料均匀混合 备用
- 第二步：
准备好煎烤锅
- 第三步：
将米放入锅内铺平，加入水2杯(淹过米)，盖上锅盖，煮至水滚，将腌好的鸡腿肉、香菇、鸿喜菇分散舖在米上，剩下的酱汁也倒入，再加1杯水，盖上锅盖，转小火
- 第四步：
烹煮20-25分钟至水收干，底部呈现锅粑状即可
- 第五步：
打开锅盖，撒上葱花，将酱汁均匀淋上，与饭搅拌，就可以盛盘啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
使用不沾锅来做这道菜，不仅不用油，又可以非常快速煮出又Q又香的锅粑饭喔!!!
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