【 檀岛人妻】墨西哥风味烤鸡翅

让冷冻鸡翅烤起来好吃的方式,小秘诀分享。 *** 欢迎追踪IG:
icook 2308 阅读

材料单

  1. 1300鸡翅/鸡小腿
  2. 1柠檬
  3. 1/2香菜
  4. 2橄榄油
  5. 1黑胡椒粉
  6. 2月桂叶
  7. 2墨西哥烟熏甜椒粉
  8. 1米酒
  9. 1孜然粉
  10. 1盐
  11. 1/4柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    冷冻鸡翅放入锅中,加水淹过鸡翅,放入月桂叶,盐 1 tsp与米酒煮熟,取出备用。
    【 檀岛人妻】墨西哥风味烤鸡翅的加工步骤
  2. 第二步:
    香菜切末留一些上菜时备用,其余用来做腌料,柠檬挤汁与切角备用。
    【 檀岛人妻】墨西哥风味烤鸡翅的加工步骤
  3. 第三步:
    把腌料调匀之后,均匀抹上煮好的鸡翅,腌约 30 分钟以上。烤箱预热 350ºF/175ºC,放入鸡翅烤约 20 分钟。腌料有剩,再把橄榄油 1 tbsp 拌入,上菜前把烤好的鸡翅淋上酱料,撒上香菜末,装饰柠檬角。
    【 檀岛人妻】墨西哥风味烤鸡翅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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