♥我的手作料理♥ 辣炒马铃薯鸡
在这种又湿又冷的寒夜里,辛辣的食物最能抚慰我们的一天疲惫的身心。今天就来道又香又辣的辣炒马铃薯鸡吧: )
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
准备两隻鸡腿,去骨切适口大小,腌酱油,胡椒,蛋,约20分钟再拌地瓜粉粉不用加太多,入油锅炸油温要高约170度,炸至皮酥,捞起备用. - 第二步：
马铃薯洗干净切小块,要不要削皮都可以,炸到外酥内软,捞起沥油. - 第三步：
油倒出来利用锅子的余油爆香蒜片,辣椒,葱白。再入辣椒酱,冰糖,酱油,绍兴酒 - 第四步：
最后倒入全部材料,快速拌炒至汤汁收干,放点胡椒,香油,葱绿,移驾至预热好的砂锅,热腾腾的超好吃砂锅料理完成!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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