麻油鸡随喜餐
麻油鸡就是冬天必备的，尤其上面那层麻油不管淋在或面线上都好吃呢
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅麻油爆姜至姜片边边毛毛的
- 第二步：
放入鸡肉拌炒到皮呈焦香状 - 第三步：
倒入米酒，我用厨房纸巾点着汤面的火！记得关排油烟机。待火烧尽盖上盖子略煮5分钟 不喜加酒可加入开水闷煮 - 第四步：
加入米血糕，玉米，生香菇煮到入味。些许盐提味即可！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
。姜要爆到毛毛的才好吃呦。点火时可先备好水盆并关掉抽油烟机
。陶锅可炒，可煮！保温效果好，吃饱前都还暖呼呼的
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