果香麻油鸡
鲜嫩Q弹的鸡腿，利用鲜香道地富味乡胡麻油烧岀鸡肉的美味，搭配黑枣、无花果、龙眼肉等慢炖细煮，全新的果香风味，您一定要来品嚐！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿洗净、川烫；板栗泡水至软，以牙籤挑除薄膜；无花果泡水。
- 第二步：
炒锅中放入胡麻油烧热，放入姜片爆香。
- 第三步：
续放入鸡腿煎至微黄后取出放入炖锅中。
- 第四步：
炖锅中加入黑枣、龙眼肉、无花果、板栗、枸杞、高汤，以中大火煮滚后转中小火续煮约40分钟。
- 第五步：
起锅前淋入少许米酒，并以少许盐调味即可食用。
- 第六步：
美味上桌！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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