かにの烤七里香
中秋节最夯的就是烤肉了，我家最佳烤肉代名词就是~~烤七里香，一堆本来不敢吃七里香的人，自从吃过我家特制七里香后，每年都会预约明年还要来呢！就算是要等上半~一小时也甘愿。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洗净所有的七里香
- 第二步：
中间骨头两侧用刀子各画一刀
- 第三步：
七里香与滷汁材料一起滷，煮滚后再煮10分钟熄火
- 第四步：
七里香捞起来放大铁盘里，用竹籤串七里香，一串~三至四个
- 第五步：
串好之后再来拔毛（滷过的七里香鸡毛很明显）
- 第六步：
入烤炉烤啰！
- 第七步：
烤至两面微金黄时，涂上烤肉酱
- 第八步：
用一般的烤肉酱，加红茶稀释
- 第九步：
烤好之后，洒上孜然粉~超讚的
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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