水牛城鸡翅
源自纽约水牛城的”Buffalo wings”，口感充满了辣、酸、香，传统作法将鸡翅炸完之后再裹上辣酱，这里用烤箱烤熟的方式代替油炸，吃起来比较清爽，热量也没有那么高喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡翅放入一大型密封袋(或密封盒)，倒入腌料中除了面粉以外的所有材料。
- 第二步：
将密封袋封口，拿起来摇晃混合均匀，腌约半小时。
- 第三步：
放入面粉后，一样将密封袋封口，拿起来摇晃混合均匀。
- 第四步：
放入烤箱以180℃烤半小时。
- 第五步：
将辣酱中的奶油放入锅中加热融化，再放入辣酱中其它所有的材料，混合均匀。
- 第六步：
将烤好的鸡翅均匀地沾裹辣酱即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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