家常左宗棠鸡
它在国外非常出名,但是在国内却查无此菜?酸、甜、辣相互衬托,喜欢鸡肉烹任一定要试试!香气十足,超级下饭!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
材料准备好就可以开始啰! 鸡胸肉洗净切小块丁 并加入腌料进行腌渍(大约半小时) - 第二步:
将鸡丁块用半煎炸方式煎炸至两面呈金黄色起锅备用。 - 第三步:
调制灵魂酱汁 - 第四步:
取一锅具内加入食用油,待油纹出现放入蒜头和辣椒爆香。 - 第五步:
爆出香气后鸡肉入锅。 - 第六步:
加入灵魂酱汁快炒。 - 第七步:
撒上葱花上桌!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
酱汁可依自己喜好调整~
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