《电锅版》人蔘乌骨鸡汤
冬天最适合食补了，寒冷的天气里炖上一锅鸡汤，让全家人滋补暖身幸福又美味!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
步骤一、预备食材 → 鸡肉洗净再用热水汆烫 → 人蔘鬚、红枣、枸杞洗净备用。
- 第二步：
步骤二、准备一个锅子将全部食材放入锅子内，加入适量的水及盐巴。
- 第三步：
步骤三、 再将锅子放入电锅里，外锅一杯水电锅跳起后，再闷10分钟。
- 第四步：
步骤四、完成啰!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
因为乌骨鸡的肉质本身比较嫩,所以时间上不需要炖煮太久,我自己是电锅跳起后再闷10分钟而已,当然若自己想吃很嫩的鸡肉,时间可以再拉长些喔!!
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