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家常菜色
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鸡汤
浓醇香麻油鸡汤
品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook
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材料单
2支大鸡腿
切薄片半条姜
少许麻油2大匙,黑糖
适量盐,酱油,水,米酒
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
将鸡腿滚水川烫去血水
第二步:
在平底锅中下麻油煸姜,至稍微上色后移到旁边,下鸡腿煎至两面恰恰后,下米酒,酱油,黑糖,稍微熬煮再下半锅滚水炖煮20-30分鸡肉入味后即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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