蒜香菜脯玉米鸡汤

冬天喝热热的汤暖心又暖胃~ 有着玉米香还有蒜头强身,冬天快到了来一碗汤吧!
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材料单

  1. 6鸡腿或半隻鸡
  2. 3条玉米
  3. 6朵干香菇
  4. 6-12颗蒜头
  5. 2T菜脯
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡腿洗净,先川烫去血水。 干香菇泡水,可切或可不切。 玉米可切对半或可不切依个人喜好。
  2. 第二步:
    再另起一锅水,把玉米置底,再依序放入蒜头香菇菜脯以及川烫过后的鸡腿。
  3. 第三步:
    先中小火至水滚,再小火煮至鸡腿软烂。 可依个人喜好加盐巴,通常菜脯已经有咸味了,但如果觉得太淡可添加些许盐巴佐味。香菇水可留或可不留。
  4. 第四步:
    就这样简单的鸡汤就可以上桌拉!!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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