豆乳鸡 🔥夜市人气小吃🔥
把冰箱剩下的豆腐乳拿来做豆乳鸡，没想到孩子超爱的，再来一杯冰冰凉凉的饮料，好适合夏天喔! 可以参考实作视频喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
去骨鸡腿肉清洗、切块
- 第二步：
准备一个袋子，将豆腐乳、酱油、白胡椒粉、糖、白芝麻倒进袋子里混合均匀
- 第三步：
将腌料倒入鸡腿肉
- 第四步：
抓腌后，放进冰箱腌製30分钟
- 第五步：
加入中筋面粉，搅拌均匀
- 第六步：
中油温油锅，约摄氏120~150度，将鸡腿肉放进油锅
- 第七步：
炸至表皮呈现金黄色即可起锅
- 第八步：
洒上一点白芝麻就完成啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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