红枣香菇焖鸡

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材料单

2隻鸡腿
4朵香菇
2汤匙酱油
10粒红枣
1汤匙蚝油
4片姜
1汤匙黄糖
5瓣蒜头
1茶匙麻油
半杯水
2汤匙绍兴酒

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
将鸡腿剁块；香菇浸软去蒂；红枣浸泡；蒜头拍扁
第二步：
起锅烧热2汤匙油爆香姜、蒜头，下香菇炒香
第三步：
加入鸡块、红枣拌匀并加入水及调味料，以火中焖至汁稍干便可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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