嫩煎番茄香料鸡腿排
番茄的鲜甜、丰富的肉汁与鲜嫩的腿肉交织而成，用刚烤好热腾腾的面包沾取汤汁来吃 十分的美好啊⋯⋯🤤🤤🤤 当早午餐或是便当配菜都很合适 味道虽浓郁但营养满点 毋需感到罪恶 只要一个平底锅就可以完成简单美味的料理喔 来骗骗亲爱的另一半或是家人吧颗颗
1951 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 将鸡腿排切大块，洒上香料与黑胡椒稍微抓腌2. 番茄与洋葱切丁备用
- 第二步：
开中大火，切块鸡腿肉皮朝下煎
- 第三步：
煎至鸡皮出油微焦脆翻面，另一面微上色便可先起锅备用
- 第四步：
用原锅下洋葱炒软约五分钟
- 第五步：
洋葱呈现半透明浅褐色后，番茄一同下锅炒软出水
- 第六步：
加入两汤匙的番茄糊与一小匙的盐巴稍微拌炒后，加入100ml的水煮滚
- 第七步：
汤汁微滚微浓后加入鸡腿肉（皮朝上）小火盖锅盖煮约5分钟后便可起锅上菜！
- 第八步：
搭配面包真是刚好啊～～配白饭也是绝配呢！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复